6道简朴烤箱食谱 愿你天天都被香气治愈

 ror体育名校展示     |      2021-08-25 17:16
本文摘要:烤箱之于生活,就像冰箱、空调、洗衣机,没用过就而已,用过之后就再也离不开了。不知不觉,烤箱已乐成走进了千家万户的厨房,闲来无事烤鸡烤肉,一时兴起做个烘焙,没有满身的油烟味,也没有热油随处飞溅,而且还相当万能。

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烤箱之于生活,就像冰箱、空调、洗衣机,没用过就而已,用过之后就再也离不开了。不知不觉,烤箱已乐成走进了千家万户的厨房,闲来无事烤鸡烤肉,一时兴起做个烘焙,没有满身的油烟味,也没有热油随处飞溅,而且还相当万能。今天小编就为大家推荐一些烤箱美食,一起变身烹饪大师!一、柠香黑椒烤翅食材:鸡翅中、柠檬1个、姜片、蒜调料:蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、蜂蜜2勺、黑胡椒粉和盐少许做法:1、鸡翅外貌划两刀,洗净,姜蒜切片;2、鸡翅+姜蒜+调料,抓均腌制2小时;3、鸡翅摆入烤盘,放上柠檬片,放进预热好的烤箱中,190℃烤15-20分钟,中间拿出来翻面,继续烤至色泽金黄即可。

清爽不油腻,好吃到尖叫!二、旺仔蛋挞食材:旺奶牛奶250ml、鸡蛋2个、蛋挞皮10个、白砂糖适量;做法:1、打入两个鸡蛋,倒入旺仔牛奶搅匀,加入适量白砂糖(2勺左右)搅匀;2、用过筛网过滤一下搅拌好的蛋挞液,倒入蛋挞皮中,七八分满即可;3、烤箱200℃预热5分钟后将蛋挞放入烤箱,200℃烤25分钟即可。旺仔牛奶做出来的蛋挞真的太好吃了!甜味适中,奶香四溢,做法简朴又好吃!三、懒人版蛋黄酥食材:蛋挞皮5个、低筋面粉10g、红豆沙100g、鸭蛋黄4个、高度数白酒适量、蛋黄一个、黑芝麻适量做法:1、提前软化蛋挞皮、鸭蛋黄;2、蛋黄上喷一层白酒,放烤箱里180℃烤6-8分钟;3、蛋挞中加入低筋面粉,揉成面团,揉至无面粉颗粒状后分成四份;4、红豆沙分成25g一个,分4个,用红豆沙把蛋黄包裹起来;5、面团可以擀也可以用手拉成面皮,将红豆沙蛋黄包起来;6、包好的团子放在烤盘上,刷一层蛋液,撒上黑芝麻,放进预热好的烤箱中200℃烤25分钟。

四、蒜香吐司片食材:吐司2片、大蒜3颗、小葱叶适量、黄油30g、盐1g、胡椒粉少许做法:1、吐司切条,大蒜切末,香葱切碎;2、黄油加热至融化,将葱蒜末倒入,加入盐和胡椒粉搅拌匀称;3、搅拌好的调料,刷到吐司条上,放入预热好的烤箱,180℃烤10分钟左右即可。酥脆适口,阵阵飘香,好吃到停不下来!五、培根金针菇食材:培根、金针菇、胡萝卜调料:生抽一勺、蚝油一勺、油少许、椒盐、辣椒粉做法:1、金针菇洗好备用,培根对半切,胡萝卜切丝;2、培根包裹上金针菇、胡萝卜丝,用牙签牢固;3、摆在烤盘上,匀称刷上调料,烤箱预热10分钟,上下火200℃烤10分钟。六、无油烤箱版低脂鸡柳食材:鸡胸肉、原味酸奶、面包糠、鸡蛋调料:料酒、盐、黑胡椒粉做法:1、鸡胸肉切条,加入料酒、盐、胡椒粉,搅拌匀称腌制3分钟,然后再倒入90g原味酸奶 (这是鸡柳鲜嫩多汁的关键),腌制10分钟;2、腌制好的鸡柳依次裹上蛋液和面包糠;3、烤箱180℃预热10分钟,放入鸡柳,180℃烤25分钟,撒上孜然粉和辣椒粉即可。

飘香四溢,外酥里嫩,吃了还想吃!怎么样?以上这些烤箱美食你学会了吗?休闲时间给家人露一手吧!记得在评论分享你的学习结果哦~。


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